Ласкаво просимо в кулінарну подорож Італією разом із рецептом від знаменитого шеф-кухаря Джеймі Олівера! Сьогодні ми приготуємо щось особливе – пасту Рігатоні з сицилійським соусом песто. Ця страва – справжнє втілення италійської кухні, де кожен інгредієнт відіграє свою унікальну роль, створюючи гармонію смаків і ароматів. Насолоджуйтеся поєднанням ніжної пасти, ароматного песто, пікантного чилі та ніжного …
Представляю вашій увазі хумус із бальзамічним оцтом і карамелізованою цибулею. Солодкі й терпкі нотки бальзамічного оцту доповнюють соковиту карамелізовану цибулю, надаючи глибину і складність кремовій текстурі хумусу. Подавайте його як апетитну намазку на хліб або як соус для овочів, і нехай цей ароматний хумус стане зіркою вашої закусочної програми. ⏱ Загальний час приготування – 30 …
Ласкаво просимо у світ кулінарних відкриттів! Сьогодні я уявляю вам рецепт, який ідеально підійде як для повсякденного обіду, так і для особливого випадку – курка з песто, загорнута в тортилью. Ця страва поєднує в собі ніжність курячого м’яса з ароматним песто, а додавання хрумкого листя салату або шпинату і насиченого сиру чеддер робить його справжньою …
Брауні з хрусткими кукурудзяними пластівцями в солоній карамелі – це ідеальна ніжність шоколадного брауні, вкрита шаром із карамелі та хрусткими кукурудзяними пластівцями. В основі – насичена, помадна основа брауні, приготована з темного шоколаду та доповнена какао-порошком. Але що справді вирізняє це брауні з-поміж інших, то це хрусткий шар кукурудзяних пластівців із карамельною начинкою, які хрумтять …
Ферментований ананас кімчі – екзотична гастрономічна подорож з бадьорими нотками тропіків і пікантністю корейської кухні. Цей рецепт поєднує в собі солодкість свіжого ананаса з імбирною родзинкою і тонкою ноткою гочугару. Часник і зелена цибуля вплітаються в рецепт, додаючи багатошаровість смаку, а процес ферментації відкриває світ терпкої глибини. Подавайте його як закуску до м’яса, приготованого на …
Побалуйте себе розкішним поєднанням сніданку та десерту з цими чудовими кавовими французькими тостами! У цій страві насичені та глибокі ноти кави гармонійно переплітаються із соковитою насолодою згущеного молока. ⏱ Загальний час приготування – 15 хвилин. З них 15 хвилин на підготовку та приготування + 0 хвилин, що не потребують вашої уваги. 🔪 Інгредієнти На 4 …
Корейський молочний хліб відрізняється дивовижною м’якістю та тонким солодкуватим смаком. Дуже ніжний, що тане в роті і такий простий у приготуванні. Цей хліб можна їсти і сам собою, але він чудово доповнює як солодкі, так і солоні страви. Подайте його до ситного рагу, просто намажте вершковим маслом та/або джемом або приготуйте з нього кавові французькі …
Одночасно проста і геніальна страва, в якій до і без того чудовому поєднанню баклажану з часником додається йогурт, привносячи вершковості та легкості. У поєднанні з теплою пухнастою пити, хрусткими закусками або м’ясом на грилі цей дип – універсальний супутник, здатний перетворити будь-яку страву або закуску на яскравий турецький бенкет. Для більш сильного смаку та димного …
Уявіть собі, ідеальні, насичені, помадні брауні, які завдяки додаванню згущеного молока, мають не тільки шоколадний смак, але і розкішну гладку текстуру. Ви можете доповнити їх кулькою ванільного морозива, карамельним соусом або посипати морською сіллю, щоб посилити контраст солодкого та солоного. На даний момент цей рецепт – мій фаворит серед усіх рецептів брауні, навіть незважаючи на …
Мутабаль – це популярна страва родом із Близького Сходу, в якій основою виступає баклажан. Це простий, але дуже смачний соус-дип або закуска, що ідеально поєднується з теплим лавашем або питою, свіжими овочами, такими як морква, огірки та солодкий перець. Він також чудово доповнює гриль або шашлики, а також може бути використаний як соус для м’яса …