Bayev's Kitchen — Comfort Food step-by-step Recipes
  • Рецепти
    • Закуски
    • Основи
    • Сніданки та бранчі
    • Хліб
    • Напої
    • Салати
    • Гарніри
    • Супи
    • Основні блюда
    • Паста
    • Солодке
  • English
  • Russian

Закуски

Нут тушкований у томатному соусі з лаймом та чилі

Чудовий рецепт нуту в пікантному, пряному та кислому соусі на основі рубаних томатів. Автор книги asplashandash рекомендує в жодному разі не намагатися замінити лайми лимонами – вони не дадуть такого…

by Alex Bayev 18 Березня, 2023

Карамелізована цибуля

by Alex Bayev 28 Січня, 2023

Морські гребінці з лисичками у вершковому соусі

by Alex Bayev 19 Січня, 2023

Закуска із шампіньйонів з хересом

by Alex Bayev 9 Грудня, 2022

Запечені палички з цукіні у паніровці з пармезану

by Alex Bayev 15 Серпня, 2022
View All

Сніданки та бранчі

Панкейки без яєць на молоці та йогурті

Цей рецепт панкейків – відмінний варіант для тих, хто шукає смачний та ситний сніданок, приготовлений без яєць. Використання молока, йогурту та олії у тісті створює м’яку та ніжну текстуру. А…

by Alex Bayev 14 Березня, 2023

Омлет з кабачками або Фріттата з цукіні

by Alex Bayev 15 Грудня, 2022

Кукурудзяні оладки з йогуртовим соусом

by Alex Bayev 14 Липня, 2022

Шоколадні млинці з вівсяними пластівцями (без яєць)

by Alex Bayev 4 Липня, 2022

Панкейки з Полуничним Соусом + Рецепт Сухої Суміші

by Alex Bayev 30 Червня, 2022
View All

Хліб

М’який та тонкий лаваш на сковороді. Для кебабів та шаурми

У мене в блозі вже є кілька рецептів приготовленого на сковороді хліба. Це тонкі пити з бездрожжевого тіста та турецька базлама — теж хліб із повітряною кишенею, але більш пишний.…

by Alex Bayev 23 Лютого, 2023

Рамаданська Піта: м’який турецький хліб без замісу

by Alex Bayev 11 Лютого, 2023

Базлама – М’які турецькі коржики “з кишенею” на сковороді

by Alex Bayev 18 Липня, 2022

Швидкі Піти на сковороді без дріжджів

by Alex Bayev 14 Липня, 2022

Фокачча без замісу

by Alex Bayev 14 Липня, 2022
View All

Напої

Ча Йєн – Тайський холодний чай: освіжаюча нотка Азії.

Тайський холодний чай – класичний безалкогольний напій паназійської кухні. У Таї його подають у ресторанах і продають навинос, причому часто наливають не в склянку, а в поліетиленовий пакет. Його п’ють…

by Alex Bayev 7 Липня, 2022

Ідеальний Домашній Лимонад

by Alex Bayev 6 Липня, 2022

Куба-лібре або Просто Ром-кола

by Alex Bayev 29 Червня, 2022
View All

Салати

Салат з кабачків по-корейськи

Продовжую ділиться з вами стравами з кабачків та цукіні. На цей раз пікантний рецепт кабачкового салату з корейської кухні. Завдяки відносно нейтральному смаку кабачків – вони відмінно поєднуються і вбирають…

by Alex Bayev 28 Вересня, 2022

Тайський салат із зеленим манго

by Alex Bayev 14 Вересня, 2022

Стручкова квасоля з гірчично-медовою заправкою від Гордона Рамзі

by Alex Bayev 14 Липня, 2022

Салат з буряка з фетою та шпинатом

by Alex Bayev 14 Липня, 2022

Биті огірки

by Alex Bayev 6 Липня, 2022
View All

Гарніри

Запечені палички з цукіні у паніровці з пармезану

З цукіні та кабачків готують усе, що завгодно. Закуски, салати, супи, гарніри та навіть торти. Але цього разу ми не ускладнюватимемо і приготуємо просту закуску, з якою впорається навіть дитина.…

by Alex Bayev 15 Серпня, 2022

Кабачки у вершково-часниковому соусі з сиром

by Alex Bayev 25 Липня, 2022

Роздавлена картопля запечена в духовці з соусом із Фети

by Alex Bayev 18 Липня, 2022

Пряний індійський плов із цвітної капусти

by Alex Bayev 14 Липня, 2022

Цибуля Порей Томлена у Вині

by Alex Bayev 14 Липня, 2022
View All

Супи

Італійський курячий суп з тортелліні

Курячий суп з тортелліні – це ситна та питна страва, що ідеально підходить для будь-якого дня тижня. Чудове поєднання ніжної курки, сирних (або будь-яких інших ваших улюблених) тортелліні та ароматного,…

by Alex Bayev 1 Березня, 2023

Гарбузовий Крем Суп з яблуком та каррі

by Alex Bayev 5 Січня, 2023

Крем-суп із буряка з апельсином та хересом

by Alex Bayev 30 Вересня, 2022

Пивний суп

by Alex Bayev 24 Вересня, 2022

Білий цибульний суп

by Alex Bayev 20 Вересня, 2022
View All

Основні блюда

Нут тушкований у томатному соусі з лаймом та чилі

Чудовий рецепт нуту в пікантному, пряному та кислому соусі на основі рубаних томатів. Автор книги asplashandash рекомендує в жодному разі не намагатися замінити лайми лимонами – вони не дадуть такого…

by Alex Bayev 18 Березня, 2023

Кебаб Кубіде – іранський курячий кебаб

by Alex Bayev 7 Березня, 2023

Курка з кеш’ю по-тайськи

by Alex Bayev 18 Лютого, 2023

Смажений рис з куркою і каррі в тайському стилі

by Alex Bayev 4 Лютого, 2023

Морські гребінці з лисичками у вершковому соусі

by Alex Bayev 19 Січня, 2023
View All

Паста

Паста з креветками, часником та лимоном

Цей рецепт я взяв із однієї з моїх улюблених кулінарних книг — The Food Lab. Я його трохи адаптував під себе і зараз це найкращий рецепт пасти з креветками, що…

by Alex Bayev 12 Грудня, 2022

Паста Пенне з Соусом із Селери

by Alex Bayev 27 Червня, 2022

Смажена Яєчна Локшина з Беконом у Китайському стилі

by Alex Bayev 27 Червня, 2022

Паста з Кремовим Грибним Соусом

by Alex Bayev 27 Червня, 2022

Американський Чоп-суей: Макарони у Томатному Соусі з Фаршем та Сиром

by Alex Bayev 27 Червня, 2022
View All

Солодке

Ніжний манговий мус зі згущеним молоком і вершками. Без желатину

Манговий мус – це солодкий, вершковий десерт, який готують із збитих вершків із пюре манго. Іноді до нього додають желатин, для стабілізації та отримання більш щільної текстури, але сьогоднішній рецепт…

by Alex Bayev 26 Лютого, 2023

Шортбред Мільйонера або Домашній твікс

by Alex Bayev 6 Лютого, 2023

Мексиканська Крем Карамель або Флан по-мексиканськи

by Alex Bayev 2 Жовтня, 2022

Простий тарт зі сметаною та цукром (Tart Vaudoise)

by Alex Bayev 17 Вересня, 2022

Шоколадний Крекнел

by Alex Bayev 18 Липня, 2022
View All
  • English
  • Ukrainian
  • Русский (Russian)

Про мене

Про мене

Привіт, я Льоша.

Я люблю готувати і завжди перебуваю в пошуках нових оригінальних рецептів. Цей блог я створив, щоб зібрати в одному місці найцікавіші, на мій погляд, рецепти, що поєднують у собі простоту і вишуканість одночасно.

Пам'ятаю, як багато запитань викликали в мене інструкції приготування, коли я тільки починав готувати. Щоб цього не сталося з вами - я роблю покрокові фото процесу приготування. Так ви можете бачити, як усі кроки поєднуються між собою, навіть якщо ви не плануєте точно дотримуватися інструкцій.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Youtube Tiktok


Terms and conditions for copying, quoting and using images.

Copying of materials from the site is prohibited. You may quote and use portions of the text in your materials, as long as there is an active dofollow link to the source

Image usage

It is allowed to use any images from this site, as long as you include a do-follow backlink to the page from which the image was taken.

@2020 — 2023 All Right Reserved.


Back To Top
Bayev's Kitchen — Comfort Food step-by-step Recipes
  • Рецепти
    • Закуски
    • Основи
    • Сніданки та бранчі
    • Хліб
    • Напої
    • Салати
    • Гарніри
    • Супи
    • Основні блюда
    • Паста
    • Солодке
  • English
  • Russian