Фіолетовий песто в ступці
Батьківщиною песто вважається італійський регіон Лігурія. Сама назва “песто” походить від італійського дієслова “pestare”, що означає “розчавлювати”, – відсилка в ...
Турецький хумус із йогуртом
Традиційний хумус готують в основному з нуту, тахіні, оливкової олії та лимонного соку. Турецький варіант хумуса часто включає ширший спектр ...
Слабосолоні Огірки в пакеті за 15 хвилин із часником, чилі та кінзою (або кропом)
Ці огірки стануть вашим фаворитом літнього сезону. Приготовані нашвидкуруч, вони виходять супер хрусткі й ароматні. Я покажу вам незвичайну нарізку ...
Песто із запечених болгарських перців
Песто із запечених солодких перців – це вишукана та креативна інтерпретація традиційного італійського соусу песто. Якщо класичний песто є подрібненим ...
Класичний соус тартар
Вважається, що соус тартар, яким ми знаємо його сьогодні, з’явився у Франції. Назва, ймовірно, походить від імені татар, кочової групи ...
Салат з огірків зі сметаною, цибулею та кропом
Огірки зі сметаною – безпрограшне поєднання: освіжаючий, хрумкий і соковитий салат ідеально підходить не тільки для спекотних літніх днів, але ...
Панкейки без яєць на молоці та йогурті
Цей рецепт панкейків – відмінний варіант для тих, хто шукає смачний та ситний сніданок, приготовлений без яєць. Використання молока, йогурту ...
Ніжний манговий мус зі згущеним молоком і вершками. Без желатину
Манговий мус – це солодкий, вершковий десерт, який готують із збитих вершків із пюре манго. Іноді до нього додають желатин, ...
Маринована редиска по-корейськи
Дуже простий і швидкий рецепт кисло-солодкої і хрусткої маринованої редиски по-корейськи. Редиска в цьому рецепті досягає апогею свого смаку на ...