Котлети з кабачка і фаршу з сиром – це чудовий спосіб поєднати овочі та м’ясо в одній страві, роблячи її не тільки смачною, а й корисною. Додавання сиру надає котлетам особливої пікантності та соковитості, роблячи смак більш насиченим і виразним. Котлети з кабачка та фаршу з сиром вирізняються ніжною, соковитою текстурою, завдяки вмісту кабачків, що …
Рубані котлети з курячого філе з сиром поєднують у собі ніжність курячого м’яса, сирну вершковість і золотисту скоринку. Для цих котлет не потрібна м’ясорубка, а всі інгредієнти є під рукою. Використання курячого філе замість червоного м’яса робить ці котлети практично дієтичними, водночас вони виходять соковитими й такими, що тануть у роті. Рецепт універсальний і чудово …
Баклажани в устричному соусі китайською – це солодко-солона страва з ніжними баклажанами, пряним ароматом і витонченим комбінованим смаком соусів. Відмінний вибір для екзотичної вечері та й не лише! Злегка обмокуючи баклажани в кукурудзяний крохмаль і обсмажуючи, вони набувають золотистої, хрумкої скоринки, доповненої пікантною сумішшю соєвого та устричного соусів. Ароматна нотка часнику, ніжна насолода цукру та …
Побалуйте себе розкішним поєднанням сніданку та десерту з цими чудовими кавовими французькими тостами! У цій страві насичені та глибокі ноти кави гармонійно переплітаються із соковитою насолодою згущеного молока. ⏱ Загальний час приготування – 15 хвилин. З них 15 хвилин на підготовку та приготування + 0 хвилин, що не потребують вашої уваги. 🔪 Інгредієнти На 4 …
Індійське каррі з лосося має довгу історію, що сходить до імперії Великих Моголов, і є одним з основних страв індійської кухні. Історія походження індійського каррі не до кінця зрозуміла, але вважається, що ця страва з’явилася в Південній Індії. Легенда гласить, що імператор Великих Моголов Акбар колись зажадав приготувати страву, яка була одночасно питною та смачною …
Існує безліч варіантів приготування креветок,але саме ця версія заслуговує на особливу увагу. Порівняно з іншими рецептами, в ній є певний “китайський шарм”, що робить блюдо неповторним.. Центральну роль тут відіграє часник. Він надає креветкам глибину і ароматність, підкреслюючи їхню солодкувату ніжність. Щоб посилити вплив часнику і зробити смак багатограннішим і ще більш часниковим, ми використовуємо …
Цей вишуканий та ароматний салат вважається класикою тайської кухні. Кожен із регіонів Таїланду може похвалитися своєю унікальною версією. Але їх, як і багато інших азіатських страв, поєднує загальна концепція — поєднання солодкого, солoного, кислого та гострого в одній страві. Історія тайського салату з куркою і рисовою локшиною сягає корінням у давнину. За однією з легенд, …
Афганська кухня відома своїми сміливими смаками та пряними ароматами спецій. Курка по-афганськи – одна з найбільш популярних страв. Вона являє собою ароматне куряче каррі, яке часто подається з рисом, роті або хлібом наан. Курка спочатку обсмажується, для отримання апетитної скоринки, а потім тушкується у вершковому соусі з вершків та йогурту з додаванням різних спецій та …
Хто, що знає про Мексику? Сомбреро, мелодрами — гаразд, а з кулінарної точки зору? Буріто, Фахітас, Такос, Начос — популярні страви та закуски мексиканської кухні, про які знає багато хто. А мені б хотілося з вами поділитися трохи менш популярним рецептом і, так би мовити, відкрити завісу таємниці над іншою стороною мексиканської кухні. Ми приготуємо …
Сьогодні китайська варіація на тему пасти карбонару. Крім бекону ми додамо трохи овочів, локшину підсмажимо, а замість жовтка зробимо кисло-солодкий соус у китайському стилі на основі соєвого соусу, оцту, кунжутної олії та цукру. Те, що вийде в результаті карбонару, звичайно, нагадуємо тільки беконом, але це і добре – так набагато цікавіше. Вказаної кількості інгредієнтів вистачить, …