Супи

Корисний картопляний суп

Корисний картопляний суп – це універсальна, смачна і ситна страва, яка може бути адаптована під веганські та вегетаріанські переваги, якщо ...
Read More

Італійський курячий суп з тортелліні

Курячий суп з тортелліні – це ситна та питна страва, що ідеально підходить для будь-якого дня тижня. Чудове поєднання ніжної ...
Read More

Гарбузовий Крем Суп з яблуком та каррі

Я не великий любитель гарбуза та гарбузових супів, але цей – підкорив моє серце. Ідеально збалансований, в міру солодкий, яскравий, ...
Read More

Крем-суп із буряка з апельсином та хересом

Рецепт з книги Keith Floyd Asplashanddash. Цей суп порадує вас яскравим, кисло-солодким смаком та оригінальним поєднанням інгредієнтів. Подавати його можна ...
Read More

Пивний суп

На дворі вересень, отже, не завадило б замислитися і про осіннє меню, тому на зміну холодним супам я можу запропонувати ...
Read More

Білий цибульний суп

Білий цибульний суп не варто плутати з класичним і всім відомим французьким цибульним супом. Це інша страва. Білий цибульний суп ...
Read More

Ajo Blanco – іспанський холодний крем-суп з мигдалю

Ajo Blanco – іспанський холодний кремовий суп білого кольору з сирого мигдалю. Він схожий на гаспачо і містить чотири його ...
Read More

Грибний Суп Хестона Блюменталя

До того, як я скуштував цей суп, грибні супи для мене завжди були супами пюре. Не пригадую, щоб я зустрічав ...
Read More

Суп з креветками та кукурудзою

Простий у приготуванні суп з креветками та кукурудзою на основі курячого бульйону. Курячий бульйон, за бажання ви можете замінити рибним ...
Read More

Малиновий гаспачо

Напередодні сезону малини нарешті опублікую цей рецепт. Це рецепт із книги Modernist Cusine At Home, напевно другої за важливістю книги ...
Read More