Ласкаво просимо у світ кулінарних відкриттів! Сьогодні я уявляю вам рецепт, який ідеально підійде як для повсякденного обіду, так і для особливого випадку – курка з песто, загорнута в тортилью.
Ця страва поєднує в собі ніжність курячого м’яса з ароматним песто, а додавання хрумкого листя салату або шпинату і насиченого сиру чеддер робить його справжньою кулінарною насолодою.
Простота приготування та вишуканий смак – ось що робить цей рецепт особливим. Давайте приступимо до приготування цієї чудової страви!
Зміст
⏱ Загальний час приготування – 10 хвилин. З них 10 хвилин на підготовку та приготування + 0 хвилин, що не потребують вашої уваги.
🔪 Інгредієнти
На 2 порції:
- 2 готові курячі стегна або грудки без кістки (обсмажені або запечені)
- 1 ст. л. майонезу (можна використовувати суміш майонезу та сметани/йогурту 1 до 1 або замінити майонез на йогурт/сметану)
- 1 ст. л. песто
- 50 г сиру чеддер
- 2 тортильї
- листя салат чи шпинату
🥣 Інструкції
Нарізка курки та підготовка добавок
Візьміть 2 готові курячі стегна або грудки без кістки і наріжте на тонкі смужки. Перекладіть у глибоку миску і відставте убік.
Подрібніть листя салату чи шпинату.
50 г сиру чеддер натріть на великій тертці.
Змащування та начинка тортильї. Складання тортильї
1 лист тортильї намажте ½ ст. л. майонезу (можна використовувати суміш майонезу та сметани/йогурту 1 до 1 або замінити майонез на йогурт/сметану) та ½ ст. л. песто.
Посередині тортильї викладіть шматочки курки, зверху нарізане листя салату або шпинату. Притрусіть натертим сиром.
Поверніть тортиллю в рулет, переверніть і відкладіть убік.
Також приготуйте другу тортилью.
Курячий врап з песто (курка в лаваші з соусом песто)
Ingredients
- 2 готові курячі стегна або грудки без кістки (обсмажені або запечені)
- 1 ст. л. майонезу (можна використовувати суміш майонезу та сметани/йогурту 1 до 1 або замінити майонез на йогурт/сметану)
- 1 ст. л. песто
- 50 г сиру чеддер
- 2 тортильї
- листя салат чи шпинату
Instructions
- Наріжте курку на смужки, подрібніть листя салату або шпинату, натріть сир чеддер на крупній тертці.
- Намажте тортилью майонезом (або замінником) і песто. Викладіть смужки курки, додайте салат або шпинат, посипте тертим сиром. Згорніть тортилью конвертом. Повторіть із другою тортильєю.