Для начинающих

Синнабоны с вишней. Мягкие булочки-роллы с вишневым джемом и глазурью из маскарпоне

Синнабоны с вишней — это настоящее удовольствие для любителей сладкого. В этом рецепте мягкое, пышное тесто встречается с сочной, легко-кислой вишней, создавая непревзойдённое сочетание вкусов. Корица добавляет теплоту и аромат, а ванильный экстракт усиливает сладость. Завершает картину нежная маскарпоне глазурь с лёгким ванильным привкусом. Эти синнабоны идеально подойдут к утреннему кофе или в качестве десерта …

Get Recipe

Рубленые котлеты из куриного филе с сыром моцарелла

Рубленые котлеты из куриного филе с сыром объединяют в себе нежность куриного мяса, сырную сливочность и золотистую корочку. Для этих котлет не нужна мясорубка, а все ингредиенты есть под рукой. Использование куриного филе вместо красного мяса делает эти котлеты практически диетическими, при этом они получаются сочные и тающие во рту. Рецепт универсален и прекрасно подходит …

Get Recipe

Магмур (Ливанская мусака): баклажаны с нутом тушёные в томатном соусе

Ливанская мусака, также известная как магмур, — это восхитительное и сытное блюдо, которое являет собой уникальный твист к традиционной мусаке. Это вегетарианское лакомство обладает богатым вкусом, сочетая в себе землистые тона баклажанов и прочность нута. Каждый ингредиент в «Магмуре» играет решающую роль в создании гармоничного сочетания вкусов и текстур.Баклажаны, мягкие и нежные, дополняются кремообразным нутом, …

Get Recipe

Брауни Синий Бархат с белым шоколадом

В этом десерте я взял лучшее из прошлых рецептов блонди и брауни, соединил и добавил немного цвета. Поданные охлаждёнными, после ночи в холодильнике, вместе с чашкой любимого кофе, эти брауни — не просто лакомство, а целое событие. Важно использовать именно натуральный, неальканизированный какао порошок. Он имеет более светлый оттенок и не превратит ваши синие брауни …

Get Recipe

Паста Ригатони с Сицилийским Песто от Джейми Оливера

Добро пожаловать в кулинарное путешествие по Италии вместе с рецептом от знаменитого шеф-повара Джейми Оливера! Сегодня мы приготовим нечто особенное – пасту Ригатони с сицилийским соусом песто. Это блюдо – настоящее воплощение итальянской кухни, где каждый ингредиент играет свою уникальную роль, создавая гармонию вкусов и ароматов. Насладитесь сочетанием нежной пасты, ароматного песто, пикантного чили и …

Get Recipe

Баклажаны в устричном соусе по-китайски

Баклажаны в устричном соусе по-китайски — это сладко-соленое блюдо с нежными баклажанами, пряным ароматом и утонченным комбинированным вкусом соусов. Отличный выбор для экзотического ужина да и не только! Слегка обмакивая баклажаны в кукурузный крахмал и обжаривая, они приобретают золотистую, хрустящую корочку, дополненную пикантной смесью соевого и устричного соусов. Ароматная нотка чеснока, нежная сладость сахара и …

Get Recipe

Куриный врап с песто (курица в лаваше с соусом песто)

Добро пожаловать в мир кулинарных открытий! Сегодня я представляю вам рецепт, который идеально подойдёт как для повседневного обеда, так и для особого случая – это курица с песто, завернутая в тортилью. Это блюдо сочетает в себе нежность куриного мяса с ароматным песто, а добавление хрустящих листьев салата или шпината и насыщенного сыра чеддер делает его …

Get Recipe

Ферментированный ананас кимчи

Ферментированный ананас кимчи — экзотическое гастрономическое путешествие с бодрыми нотками тропиков и пикантностью корейской кухни. Этот рецепт сочетает в себе сладость свежего ананаса с имбирной изюминкой и тонкой ноткой гочугару. Чеснок и зелёный лук вплетаются в рецепт, добавляя многослойность вкуса, а процесс ферментации открывает мир терпкой глубины. Подавайте его в качестве закуски к мясу, приготовленному …

Get Recipe

Песто с семенами подсолнечника и шпинатом

Песто с семенами подсолнечника и шпинатом — это насыщенный вкус семян подсолнечника, свежесть шпината и чесночная нотка. Этот соус станет идеальным дополнением к вашей пасте или другим блюдам, как, например, лаваши с курицей и песто! Ореховый вкус семян подсолнечника в сочетании со свежими листьями шпината создаёт уникальный вкусовой профиль, одновременно свежий и земляной. Если в …

Get Recipe

Кофейные французские тосты

Побалуйте себя роскошным сочетанием завтрака и десерта с этими восхитительными кофейными французскими тостами! В этом блюде, насыщенные и глубокие ноты кофе гармонично переплетаются с сочной сладостью сгущенного молока. ⏱ Общее время приготовления — 15 минут. Из них 15 минут на подготовку и приготовление + 0 минут не требующие вашего внимания. 🔪 Ингредиенты На 4 порции: …

Get Recipe