Bayev's Kitchen — Comfort Food step-by-step Recipes
  • Рецепты
    • Закуски
    • Основы
      • Крема и курды
      • Соусы и дипы
      • Приправы, специи
      • Бульоны
      • Бульоны
      • Крема и курды
      • Соусы и дипы
      • Приправы, специи
    • Завтрак
    • Хлеб
    • Напитки
    • Салаты
    • Гарниры
    • Снэки
    • Супы
    • Основные блюда
    • Паста
    • Десерты
  • Подборки рецептов
    • Что Приготовить из Красной Капусты
    • 38 рецептов с кефиром
    • Что Приготовить из Творога?
    • Что Приготовить из Куриного Филе?
    • Что Приготовить из Фарша?
    • 30 идей, что приготовить из Кабачков
    • Красная Капуста: Салаты, Закуски, Супы, Гарниры и Основные Блюда?
    • 47 рецептов Закусок
    • 35 рецептов с Бананами
    • 36 рецептов с порошком Какао
    • Что Приготовить из Куриной Печени?
    • 36 Блюд из Помидоров
    • 30 Рецептов Патиссонов
    • Что Приготовить из Желтков?
    • 44 Блюда из Репы
    • Что Приготовить из Шпината?
    • 55 Лучших Рецептов из Куриной Грудки
    • 45 Блюд из Баранины
    • 57 Блюд из Киноа
    • 58 рецептов Смузи
    • Что Приготовить из Нута?
    • Что Приготовить из Тыквы?
    • 66 идей Что Приготовить на Ужин
  • Ингредиенты
    • Морковь
    • Цветная Капуста
    • Баклажаны
    • Чеснок
    • Мидии
    • Лук
      • Заменители красного лука
      • Чем заменить белый лук
      • Как резать лук: кубики, лепестки, кольца и полукольца. Виды лука.
    • Картофель
    • Киш
    • Песочное Печенье
    • Соевый соус
    • Шпинат
    • Стручковая Фасоль
    • Батат
    • Капуста
    • Заменители свежей и сухой мяты
    • Шампиньоны
  • Энциклопедия блюд
    • Луковый Суп
    • Картофельная Запеканка
    • Яблочный Пирог
    • Салат с Говядиной
    • Болоньезе
    • Гид по Кишу
    • Гид по Песочному Печенью
    • Трайфл
    • Супы
    • Свекла
  • Инвертарь
    • Лучшие кухонные весы
    • Обзор весов OXO Good Grips 11-pound
  • Английский
  • Украинский

Закуски

Салат из огурцов со сметаной, луком и укропом

Огурцы со сметаной — беспроигрышное сочетание: освежающий, хрустящий и сочный салат идеально подходящий не только для жарких летних дней, но и для любого другого времени года, когда вам хочется легкой…

by Alex Bayev 19 апреля, 2023

Нут тушеный в томатном соусе с лаймом и чили

by Alex Bayev 18 марта, 2023

Карамелизированный лук

by Alex Bayev 28 января, 2023

Морские гребешки с лисичками в сливочном соусе

by Alex Bayev 19 января, 2023

Закуска из шампиньонов с хересом

by Alex Bayev 9 декабря, 2022
Смотреть все

Завтрак

Симит — турецкий бейгл с кунжутом

Симит — это круглый бублик с золотистой хрустящей корочкой, усыпанной семенами обжаренного кунжута. Особенно популярны симиты в Турции. В Стамбуле их можно встретить в продаже практически на каждом шагу. Их…

by Alex Bayev 31 марта, 2023

Панкейки без яиц на молоке и йогурте

by Alex Bayev 11 марта, 2023

Омлет с кабачками или Фриттата с цукини

by Alex Bayev 15 декабря, 2022

Кукурузные оладьи с йогуртовым соусом

by Alex Bayev 18 мая, 2022

Шоколадные блины с овсяными хлопьями (без яиц)

by Alex Bayev 10 ноября, 2020
Смотреть все

Хлеб

Симит — турецкий бейгл с кунжутом

Симит — это круглый бублик с золотистой хрустящей корочкой, усыпанной семенами обжаренного кунжута. Особенно популярны симиты в Турции. В Стамбуле их можно встретить в продаже практически на каждом шагу. Их…

by Alex Bayev 31 марта, 2023

Мягкий и тонкий лаваш на сковороде. Для кебабов и шаурмы

by Alex Bayev 23 февраля, 2023

Рамаданская Пита: мягкий турецкий хлеб без замеса

by Alex Bayev 11 февраля, 2023

Базлама — Мягкие турецкие лепешки «с карманом» на сковороде

by Alex Bayev 7 июля, 2022

Фокачча без замеса

by Alex Bayev 7 июня, 2022
Смотреть все

Напитки

Ча Йен — Тайский холодный чай: освежающая нотка Азии

Тайский холодный чай – это классический безалкогольный напиток паназийской кухни. В Тае его подают в ресторанах и продают навынос, — причем часто наливают не в стакан, а в полиэтиленовый пакет.…

by Olexiy Bayev 9 июля, 2021

Идеальный Домашний Лимонад

by Alex Bayev 8 декабря, 2020

Куба-либре или Просто Ром-кола

by Olexiy Bayev 13 июня, 2020
Смотреть все

Салаты

Тайский салат с курицей и рисовой лапшой

Этот изысканный и ароматный салат считается классикой тайской кухни. Каждый из регионов Таиланда может похвастаться своей уникальной версией. Но их, как и множество других азиатских блюд, объединяет общая концепция —…

by Alex Bayev 23 мая, 2023

Салат из огурцов со сметаной, луком и укропом

by Alex Bayev 19 апреля, 2023

Салат из кабачков по-корейски

by Alex Bayev 28 сентября, 2022

Тайский салат с зеленым манго

by Alex Bayev 14 сентября, 2022

Салат из свеклы с фетой и шпинатом

by Alex Bayev 3 июня, 2022
Смотреть все

Гарниры

Запеченные палочки из цукини в панировке из пармезана

Из цукини и кабачков готовят всё, что угодно. Закуски, салаты, супы, гарниры и даже торты. Но на этот раз мы не будем усложнять и приготовим простую закуску, с которой справиться…

by Alex Bayev 15 августа, 2022

Кабачки в сливочно-чесночном соусе с сыром

by Alex Bayev 25 июля, 2022

Раздавленный картофель запеченный в духовке с соусом из Феты

by Alex Bayev 2 июля, 2022

Пирог из кабачков с сыром в духовке за 15 минут

by Alex Bayev 25 июня, 2022

Печеный редис в духовке

by Alex Bayev 2 июня, 2022
Смотреть все

Супы

Полезный картофельный суп

Полезный картофельный суп — это универсальное, вкусное и сытное блюдо, которое может быть адаптировано под веганские и вегетарианские предпочтения, если отказаться от использования чеддера и бекона. Этот суп идеально подходит…

by Alex Bayev 16 мая, 2023

Итальянский куриный суп с тортеллини

by Alex Bayev 1 марта, 2023

Тыквенный Крем Суп c яблоком и карри

by Alex Bayev 5 января, 2023

Крем-суп из свеклы с апельсином и хересом

by Alex Bayev 30 сентября, 2022

Пивной суп

by Alex Bayev 24 сентября, 2022
Смотреть все

Основные блюда

Тарт с карамелизированным луком, томатами черри и козьим сыром

Рецептов с луком много не бывает. С французским луковым пирогом Писсаладьером я вас уже знакомил. Сегодня познакомлю с ещё одной вариацией на эту тему. Ранее, я рассказал как максимально быстро…

by Alex Bayev 1 мая, 2023

Курица по-афгански

by Alex Bayev 23 апреля, 2023

Говядина, тушеная в пиве Гиннесс или другом стауте

by Alex Bayev 23 марта, 2023

Нут тушеный в томатном соусе с лаймом и чили

by Alex Bayev 18 марта, 2023

Кебаб Кубиде — иранский куриный кебаб

by Alex Bayev 7 марта, 2023
Смотреть все

Паста

Паста с креветками, чесноком и лимоном

Этот рецепт я взял из одной из моих любимых кулинарных книг — The Food Lab. Я его немного адаптировал под себя и на данный момент это лучший рецепт пасты с…

by Alex Bayev 30 ноября, 2022

Простая и Быстрая Паста с Чесноком и Чили

by Olexiy Bayev 19 мая, 2020

Американский Чоп-суэй: Макароны в Томатном Соусе с Фаршем и Сыром

by Olexiy Bayev 19 мая, 2020

Паста с Кремовым Грибным Соусом

by Olexiy Bayev 18 мая, 2020

Жареная Яичная Лапша с Беконом в Китайском Стиле

by Olexiy Bayev 17 мая, 2020
Смотреть все

Десерты

Блонди с пеканом

Блонди – популярный десерт, внешне напоминающий кекс бежевого цвета или пирог. Если простыми словами, то блонди это брауни, приготовленный из белого шоколада. Кто-то их даже называет “белыми брауни”, но на…

by Alex Bayev 21 мая, 2023

Синнабоны без замеса теста

by Alex Bayev 5 мая, 2023

Нежный манговый мусс со сгущенкой и сливками. Без желатина

by Alex Bayev 26 февраля, 2023

Шортбред Миллионера или Домашний твикс

by Alex Bayev 7 февраля, 2023

Мексиканская Крем Карамель или Флан по-мексикански

by Alex Bayev 2 октября, 2022
Смотреть все
  • English (Английский)
  • Ukrainian (Украинский)
  • Русский

Обо мне

Обо мне

Привет, я Лёша.

Я люблю готовить и всегда нахожусь в поисках новых оригинальных рецептов. Этот блог я создал, чтобы собрать в одном месте самые интересные на мой взгляд рецепты, сочетающие в себе простоту и изысканность одновременно.

Помню, как много вопросов вызывали у меня инструкции приготовления, когда я только начинал готовить. Чтобы этого не случилось с вами — я делаю пошаговые фото процесса приготовления. Так вы можете видеть, как все шаги сочетаются между собой, даже если вы не планируете точно следовать инструкциям.

Будем на связи

Twitter Instagram Pinterest Youtube Tiktok


Terms and conditions for copying, quoting and using images.

Copying of materials from the site is prohibited. You may quote and use portions of the text in your materials, as long as there is an active dofollow link to the source

Image usage

It is allowed to use any images from this site, as long as you include a do-follow backlink to the page from which the image was taken.

@2020 — 2023 All Right Reserved.


Наверх
Bayev's Kitchen — Comfort Food step-by-step Recipes
  • Рецепты
    • Закуски
    • Основы
      • Крема и курды
      • Соусы и дипы
      • Приправы, специи
      • Бульоны
      • Бульоны
      • Крема и курды
      • Соусы и дипы
      • Приправы, специи
    • Завтрак
    • Хлеб
    • Напитки
    • Салаты
    • Гарниры
    • Снэки
    • Супы
    • Основные блюда
    • Паста
    • Десерты
  • Подборки рецептов
    • Что Приготовить из Красной Капусты
    • 38 рецептов с кефиром
    • Что Приготовить из Творога?
    • Что Приготовить из Куриного Филе?
    • Что Приготовить из Фарша?
    • 30 идей, что приготовить из Кабачков
    • Красная Капуста: Салаты, Закуски, Супы, Гарниры и Основные Блюда?
    • 47 рецептов Закусок
    • 35 рецептов с Бананами
    • 36 рецептов с порошком Какао
    • Что Приготовить из Куриной Печени?
    • 36 Блюд из Помидоров
    • 30 Рецептов Патиссонов
    • Что Приготовить из Желтков?
    • 44 Блюда из Репы
    • Что Приготовить из Шпината?
    • 55 Лучших Рецептов из Куриной Грудки
    • 45 Блюд из Баранины
    • 57 Блюд из Киноа
    • 58 рецептов Смузи
    • Что Приготовить из Нута?
    • Что Приготовить из Тыквы?
    • 66 идей Что Приготовить на Ужин
  • Ингредиенты
    • Морковь
    • Цветная Капуста
    • Баклажаны
    • Чеснок
    • Мидии
    • Лук
      • Заменители красного лука
      • Чем заменить белый лук
      • Как резать лук: кубики, лепестки, кольца и полукольца. Виды лука.
    • Картофель
    • Киш
    • Песочное Печенье
    • Соевый соус
    • Шпинат
    • Стручковая Фасоль
    • Батат
    • Капуста
    • Заменители свежей и сухой мяты
    • Шампиньоны
  • Энциклопедия блюд
    • Луковый Суп
    • Картофельная Запеканка
    • Яблочный Пирог
    • Салат с Говядиной
    • Болоньезе
    • Гид по Кишу
    • Гид по Песочному Печенью
    • Трайфл
    • Супы
    • Свекла
  • Инвертарь
    • Лучшие кухонные весы
    • Обзор весов OXO Good Grips 11-pound
  • Английский
  • Украинский