Куриный врап с песто (курица в лаваше с соусом песто)

Добро пожаловать в мир кулинарных открытий! Сегодня я представляю вам рецепт, который идеально подойдёт как для повседневного обеда, так и для особого случая – это курица с песто, завернутая в тортилью.

Это блюдо сочетает в себе нежность куриного мяса с ароматным песто, а добавление хрустящих листьев салата или шпината и насыщенного сыра чеддер делает его истинным кулинарным наслаждением.

Простота приготовления и изысканный вкус – вот что делает этот рецепт особенным. Давайте приступим к приготовлению этого замечательного блюда!

⏱ Общее время приготовления — 10 минут. Из них 10 минут на подготовку и приготовление + 0 минут не требующие вашего внимания.

🔪 Ингредиенты

На 2 порции:

• 2 готовых куриных бедра или грудки без кости (обжаренные или запеченные)
• 1 ст. л. майонеза (можно использовать смесь майонеза и сметаны/йогурта 1 к 1 или заменить майонез на йогурт/сметану)
• 1 ст. л. песто
• 50 г сыра чеддер
• 2 тортильи
• листья салата или шпината

🥣 Инструкции

Нарезка курицы и подготовка добавок

Возьмите 2 готовых куриных бедра или грудки без кости и нарежьте на тонкие полоски. Переложите в глубокую миску и отставьте в сторону.

Измельчите листья салата или шпината.

50 г сыра чеддер натрите на крупной тёрке.

Смазывание и начинка тортильи. Сборка тортильи

1 лист тортильи намажте ½ ст. л. майонеза (можно использовать смесь майонеза и сметаны/йогурта 1 к 1 или заменить майонез на йогурт/сметану) и ½ ст.л. песто.

Посередине тортильи выложите кусочки курицы, сверху нарезанные листья салата или шпината. Притрусите натёртым сыром.

Сверните тортилью в рулет, переверните и отложите в сторону.

Также приготовьте и вторую тортилью.