Завтрак

Куриный врап с песто (курица в лаваше с соусом песто)

Добро пожаловать в мир кулинарных открытий! Сегодня я представляю вам рецепт, который идеально подойдёт как для повседневного обеда, так и для особого случая – это курица с песто, завернутая в тортилью. Это блюдо сочетает в себе нежность куриного мяса с ароматным песто, а добавление хрустящих листьев салата или шпината и насыщенного сыра чеддер делает его …

Get Recipe

Кофейные французские тосты

Побалуйте себя роскошным сочетанием завтрака и десерта с этими восхитительными кофейными французскими тостами! В этом блюде, насыщенные и глубокие ноты кофе гармонично переплетаются с сочной сладостью сгущенного молока. ⏱ Общее время приготовления — 15 минут. Из них 15 минут на подготовку и приготовление + 0 минут не требующие вашего внимания. 🔪 Ингредиенты На 4 порции: …

Get Recipe

Токино: Карамелизованная Курица с Ананасововым Соком

На Филиппинах это блюдо традиционно готовится из свинины, чаще всего из свиного брюха, в результате чего оно получается жирным, насыщенным и очень ароматным. Вариант с курицей предлагает более лёгкую альтернативу, практически без ущерба для характерного вкуса. Токино — это сладко-солёное блюдо, которое относится к филиппинской кухне и особенно популярно в качестве блюда на завтрак. Курица …

Get Recipe

Марокканская Шакшука

Шакшука первоначально появилась в североафриканской кухне, после чего начала завоёвывать сердца благодаря своему вкусу и простоте приготовления. Если простыми словами, то шакшука — это яйца, тушёные в соусе из томатов, овощей и специй. Шакшука бывает разная: тунисская, израильская, марокканская. Есть даже европейские версии, отличающиеся составом и сочетанием ингредиентов. Сегодня я познакомлю вас с марокканской версией …

Get Recipe

Омлет со шпинатом и фетой

Это восхитительное, питательное и простое в приготовлении блюдо, идеальное для завтрака или легкого обеда. Этот рецепт стал популярным благодаря влиянию греческой кухни, где сочетание шпината и феты, является классическим. Интересно, что в древних культурах яйца считались магическими атрибутами, и приготовление омлета из них было своеобразным ритуалом. Мне нравится как этот рецепт одновременно сочетает в себе …

Get Recipe

Симит — турецкий бейгл с кунжутом

Симит — это круглый бублик с золотистой хрустящей корочкой, усыпанной семенами обжаренного кунжута. Особенно популярны симиты в Турции. В Стамбуле их можно встретить в продаже практически на каждом шагу. Их часто продают с уличных тележек, а какая-то часть продавцов носит поднос/корзину с симитами на голове. Уличные торговцы обычно зазывают покупателей криками вроде “Свежие”, “Горячие” и …

Get Recipe

eggless pancakes

Панкейки без яиц на молоке и йогурте

Этот рецепт панкейков — отличный вариант для тех, кто ищет вкусный и сытный завтрак приготовленный без яиц. Использование молока, йогурта и масла в тесте создаёт мягкую и нежную текстуру. А сахар уравновешивает вкусы, делая эти оладьи сладковатыми, но не приторными. Рецепт универсален, это значит, что вы можете добавить в тесто любую начинку, какую захотите. Кусочки …

Get Recipe

Омлет с кабачками или Фриттата с цукини

Фриттата (Frittata) — это итальянская версия омлета. Как правило, в него добавляют различные овощи, сыр и мясо. В качестве начинки можно положить всё, что угодно. В этом рецепте будем добавлять цукини, лук и пармезан. Важно помнить одно главное правило: для этого блюда не использовать сочные овощи с большим количеством сока в них. Если планируете нарезать в блюдо …

Get Recipe

Кукурузные оладьи с йогуртовым соусом от Гордона Рамзи: пошаговый рецепт с фото

Кукурузные оладьи с йогуртовым соусом

Сегодня поделюсь рецептом из книги «Курс элементарной кулинарии» Гордона Рамзи. В них очень мало теста и много начинки, что точно понравится тем, кто следит за фигурой. А начинка-то какая. Смесь кукурузы, чили, кинзы и зеленого лука. По вкусу отдает восточно-азиатскими нотками. Сладость кукурузы смешивается с пикантностью чили и свежестью кинзы и лука. И все это …

Get Recipe

Шоколадные овсяные блины (без яиц): Пошаговый рецепт| BayevsKitchen.com

Шоколадные блины с овсяными хлопьями (без яиц)

Сегодня у нас немного необычные блины. Необычны они тем, что шоколадные, а также тем, что готовятся без яиц. Сахара в них тоже совсем немного и получаются они довольно пресные — в паре с ними отлично сыграют всевозможные джемы, варенья и другие топинги. Если же топинги вам не очень по вкусу, или дома в нужный момент их …

Get Recipe