Шоколад

Бискотти

Бискотти — это традиционное итальянское печенье, которое дважды выпекается, благодаря чему оно приобретает хрустящую текстуру и долговременную свежесть. Идеальный спутник для утреннего кофе или вечернего чая. Использование различных добавок, таких как орехи, сухофрукты или шоколад, делает каждый кусок бискотти уникальным по вкусу, предлагая бесконечное поле для кулинарных экспериментов. ⏱ Общее время приготовления — 2 часа …

Get Recipe

Печенье с шоколадом, халвой и коричневым маслом

Печенье с шоколадом, халвой и коричневым маслом представляет собой не банальное угощение, сочетающее в себе сладость и насыщенные ароматы. Коричневое масло добавляет богатый, ореховый вкус, который прекрасно сочетается с глубиной и сложностью как молочного, так и чёрного шоколада, обеспечивая баланс между сладостью и горечью. Халва вносит нотки карамели и слегка тягучую текстуру, делая каждый кусочек …

Get Recipe

Брауни Синий Бархат с белым шоколадом

В этом десерте я взял лучшее из прошлых рецептов блонди и брауни, соединил и добавил немного цвета. Поданные охлаждёнными, после ночи в холодильнике, вместе с чашкой любимого кофе, эти брауни — не просто лакомство, а целое событие. Важно использовать именно натуральный, неальканизированный какао порошок. Он имеет более светлый оттенок и не превратит ваши синие брауни …

Get Recipe

Брауни с хрустящими кукурузными хлопьями в соленой карамели

Брауни с хрустящими кукурузными хлопьями в соленой карамели — это идеальная нежность шоколадного брауни, покрытая слоем из карамели и хрустящими кукурузными хлопьями. В основе — насыщенная, помадная основа брауни, приготовленная из темного шоколада и дополненная какао-порошком. Но что действительно отличает это брауни от других, так это хрустящий слой кукурузных хлопьев с карамельной начинкой, которые хрустят …

Get Recipe

Матча Брауни

У меня в блоге уже были и брауни без шоколада, и блонди и даже имбирные брауни. Но в этот раз мне захотелось пойти ещё дальше от классических и привычных вкусов и приготовить матча брауни. Как не сложно догадаться в состав этих брауни входит порошок матча. Это порошок зелёного чая родом из Китая, хотя сегодня он …

Get Recipe

Блонди с пеканом

Блонди – популярный десерт, внешне напоминающий кекс бежевого цвета или пирог. Если простыми словами, то блонди это брауни, приготовленный из белого шоколада. Кто-то их даже называет “белыми брауни”, но на деле это отдельный десерт, со своими уникальными текстурой и вкусом. История блонди уходит корнями в Америку 20-го века. Считается, что они появились как альтернатива традиционному …

Get Recipe