Простий у приготуванні овочевий пиріг з кабачків, моркви та цибулі з додаванням сиру. Дуже ароматний і ніжний, він стане і чудовою головною стравою, і гарніром до страв з м’яса, птиці чи риби. Готується дуже швидко і вам навіть не доведеться нічого різати: натерли овочі на тертці, замісили тісто, додали спеції, поєднали все у формі і …
Гамбургери люблять усі. Якщо ви не згодні – не треба сперечатися, швидше за все вам просто не пощастило з тим, що ви куштували. Яка головна складова гарного бургера? Правильно – смачна котлета. А ось другою за важливістю, як на мене, є булочка. Більшість закладів, що поважають себе, які подають гамбургери печуть їх самі, а чим …
Добірка мінімум зусиль — максимум смаку сьогодні поповнилася ще одним рецептом, а саме цими самими баклажанами. За 5-10 хвилин, які ви витратите на нарізку овочів, у вас вийде відмінна самостійна страва. Смачне, корисне та апетитне на вигляд. Що цікаво — тут, щоб вийшло гарно, від вас не потрібно нічого вигадувати: приготували, дістали з духовки, виклали …
При швидкому перегляді списку інгредієнтів цей салат може відштовхнути все бажання його готувати – їх здається занадто багато. Але не переживайте, підготовка більшості з них процес хвилинний, зате виходить велика порція, якою можна нагодувати 5-х осіб, як доповнення до основної страви, звичайно. За смаком салат виходить дуже контрастний: солодкуватий буряк – гірко-кислий грейпфрут, солодкі карамелізовані …
Обожнюю це поєднання: найніжніша біла риба в хрумкій паніровці, підсмажена або запечена картопля і часниковий майонез – соус айолі. Всі компоненти так вдало доповнюють один одного, що на мить здається, ніби нічого кращого і не вигадати. До чого я все це? А ось до чого: сьогодні готуємо fish and chips, а точніше їхню запечену в …
Бажаєте приготувати по-справжньому легку, швидку та корисну вечерю на 4 персони? Немає проблем, сьогодні я поділюся з вами рецептом гратену з тунця та білої квасолі. Взагалі грантен — це скоріше техніка приготування, а не окрема страва, як багато хто думає. А якщо й розглядати його як страву — то цією стравою буде, всього лише та …
Курячі грудки – це найбільш проблемна і складна в приготуванні частина курки, їх дуже легко пересушити, зробивши твердими і несмачними. Найцікавіше, що багато людей думають, що це нормально. Біле м’ясо мовляв, воно й має бути таким. Ні. Правильно приготовані курячі грудки мають бути м’якими та соковитими. І зараз я розповім вам, як зробити грудки ніжними …
Сьогодні у нас ще один рецепт із серії «нашвидкуруч». Найніжніша райдужна форель, наповнена кружляючими головою ароматами трав з печеними помідорами. Чого варте тільки поєднання розмарину з часником, але ми не про це. Ключовою особливістю страви, як на мене, більше є швидкість приготування. Вона затьмарює всі смакові переваги страви. Тут все дуже просто і швидко. Якщо …
Сьогодні у нас ще одна страва для тих, хто любить гарячішу — крила Баффало, як можна зрозуміти з назви ця страва родом із міста Баффало штату Нью-Йорк. За однією з версій, вперше вона була приготовлена в 1964 році в барі Anchor Bar. Господиня закладу шукала швидку та просту у приготуванні закуску, яку можна було б …
Сьогодні у нас один із базових французьких рецептів — курячі грудки, приготовлені на пару в конверті з фольги. Базовий він, тому що ми будемо використовувати мінімум інгредієнтів, і швидше розглядати метод, аніж готувати якусь складну та унікальну страву. Однак «базовість» цього рецепту анітрохи не вплине на кінцевий результат негативним чином: у вас вийде ароматна і …