Нут тушеный в томатном соусе с лаймом и чили
Восхитительный рецепт нута в пикантном, пряном и кислом соусе на основе рубленых томатов. Автор книги asplashandash рекомендует ни в коем случае не пробовать заменить лаймы лимонами — они не дадут такого же яркого и уникального вкуса. А я, со своей стороны, добавлю, что лучше использовать не молотые кориандр и зиру, а цельные. Измельчив самостоятельно, в …