Жареный рис с курицей и карри в тайском стиле
Мне нравится делиться рецептами, которые не только описывают процесс приготовления, но также знакомят читателей с особенностями, лайфхаками и приемами, применение которых не ограничивается одним рецептом. В недавно опубликованном рецепте карамелизированного лука, я рассказывал о том, как приготовить его в 2 раза быстрее по сравнению с классическим методом, исользуя пару секретных ингредиентов. А сегодня речь пойдёт …