Добро пожаловать в мир кулинарных открытий! Сегодня я представляю вам рецепт, который идеально подойдёт как для повседневного обеда, так и для особого случая – это курица с песто, завернутая в тортилью.
Это блюдо сочетает в себе нежность куриного мяса с ароматным песто, а добавление хрустящих листьев салата или шпината и насыщенного сыра чеддер делает его истинным кулинарным наслаждением.
Простота приготовления и изысканный вкус – вот что делает этот рецепт особенным. Давайте приступим к приготовлению этого замечательного блюда!
Содержание
⏱ Общее время приготовления — 10 минут. Из них 10 минут на подготовку и приготовление + 0 минут не требующие вашего внимания.
🔪 Ингредиенты
На 2 порции:
- 2 готовых куриных бедра или грудки без кости (обжаренные или запеченные)
- 1 ст. л. майонеза (можно использовать смесь майонеза и сметаны/йогурта 1 к 1 или заменить майонез на йогурт/сметану)
- 1 ст. л. песто
- 50 г сыра чеддер
- 2 тортильи
- листья салата или шпината
🥣 Инструкции
Нарезка курицы и подготовка добавок
Возьмите 2 готовых куриных бедра или грудки без кости и нарежьте на тонкие полоски. Переложите в глубокую миску и отставьте в сторону.
Измельчите листья салата или шпината.
50 г сыра чеддер натрите на крупной тёрке.
Смазывание и начинка тортильи. Сборка тортильи
1 лист тортильи намажте ½ ст. л. майонеза (можно использовать смесь майонеза и сметаны/йогурта 1 к 1 или заменить майонез на йогурт/сметану) и ½ ст.л. песто.
Посередине тортильи выложите кусочки курицы, сверху нарезанные листья салата или шпината. Притрусите натёртым сыром.
Сверните тортилью в рулет, переверните и отложите в сторону.
Также приготовьте и вторую тортилью.
Куриный врап с песто (курица в лаваше с соусом песто)
Ингредиенты
- 2 готовых куриных бедра или грудки без кости
- 1 ст. л. майонеза (можно использовать смесь майонеза и сметаны/йогурта 1 к 1 или заменить майонез на йогурт/сметану)
- 1 ст. л. песто
- 50 г сыра чеддер
- 2 тортильи
- листья салата или шпината
Инструкции
- Нарежьте курицу на полоски, измельчите листья салата или шпината, натрите сыр чеддер на крупной тёрке.
- Намажьте тортилью майонезом (или заменителем) и песто. Выложите полоски курицы, добавьте салат или шпинат, посыпьте тёртым сыром. Сверните тортилью конвертом. Повторите с второй тортильей.