Як різати цибулю: кубики, пелюстки, кільця та півкільця. Види цибулі.
Нарізка цибулі – одна з найбільш базових кулінарних навичок. Якоїсь миті я зрозумів, що щоразу описувати один і той же ...
Як варити гречку швидко та смачно
Гречка – поширена крупа у Східній Європі та Ізраїлі. Вона поживна, універсальна у застосуванні та корисна для людей, які хочуть ...
Як варити булгур правильно: усі способи приготування
Булгур – це крупа з пшениці, історія якої сягає корінням в епоху п’ятого тисячоліття до нашої ери. Батьківщиною його вважається ...
Кускус – що це, різновиди та як їх готувати
Що ви знаєте про кускус? Що це нова модна крупа, яка перекочувала із ресторанів на наші кухні? Насправді каша має ...
Як готувати омлет: принципи + 4 варіанти приготування
Омлет — не така проста страва, якою здається на перший погляд. Звісно, якщо все життя готувати омлет за одним і ...
Як очистити мигдаль від шкірки?
Часто для приготування тієї чи іншої страви потрібен бланшований мигдаль. Звичайно, найпростіший спосіб це купити вже очищений, але не завжди ...