НіРецепти

Як різати цибулю: кубики, пелюстки, кільця та півкільця. Види цибулі.

Нарізка цибулі – одна з найбільш базових кулінарних навичок. Якоїсь миті я зрозумів, що щоразу описувати один і той же ...
Read More

Як варити гречку швидко та смачно

Гречка – поширена крупа у Східній Європі та Ізраїлі. Вона поживна, універсальна у застосуванні та корисна для людей, які хочуть ...
Read More

Як варити булгур правильно: усі способи приготування

Булгур – це крупа з пшениці, історія якої сягає корінням в епоху п’ятого тисячоліття до нашої ери. Батьківщиною його вважається ...
Read More

Кускус – що це, різновиди та як їх готувати

Що ви знаєте про кускус? Що це нова модна крупа, яка перекочувала із ресторанів на наші кухні? Насправді каша має ...
Read More

Як готувати омлет: принципи + 4 варіанти приготування

Омлет — не така проста страва, якою здається на перший погляд. Звісно, якщо все життя готувати омлет за одним і ...
Read More

Як очистити мигдаль від шкірки?

Часто для приготування тієї чи іншої страви потрібен бланшований мигдаль. Звичайно, найпростіший спосіб це купити вже очищений, але не завжди ...
Read More