Тарт

Тарт с карамелизированным луком, томатами черри и козьим сыром

Рецептов с луком много не бывает. С французским луковым пирогом Писсаладьером я вас уже знакомил. Сегодня познакомлю с ещё одной вариацией на эту тему. Ранее, я рассказал как максимально быстро и эффективно приготовить карамелизированный лук. Часть этого лука может уйти на прекрасный соус-дип с карамелизированным луком, а часть предлагаю использовать в этом тарте. Здесь, в …

Get Recipe

Простой тарт со сметаной и сахаром (Tart Vaudoise)

Все, кто не любит простые рецепты, срочно закрывайте эту вкладку, потому что сегодня я поделюсь с вами рецептом самого элементарного тарта, который я встречал. Родом он из Швейцарского кантона Vaud, отсюда и название. Обычно, тарты — это сложно. Не высшая математика, но основу зачастую нужно выпекать отдельно, придавив грузом в виде фасоли или монет, потом …

Get Recipe