Тыквенный Крем Суп c яблоком и карри
Я не большой любитель тыквы и тыквенных супов, но этот — покорил моё сердце. Идеально сбалансированный, в меру сладкий, яркий, с пряными нотками карри. В отличие от других рецептов, тыква для этого супа не запекается и не обжаривается, а готовится на пару. По мнению авторов рецепта, такой щадящий метод приготовления делает текстуру супа более гладкой …