Маринованный Лук Быстрого Приготовления

Этот рецепт на самом деле и рецептом-то сложно назвать. Всего 2 ингредиента, которые нужно просто смешать друг с другом. Поэтому остановлюсь только на нюансах. Во-первых, это быстрый рецепт маринованного лука, а значит, никаких ...

Обновлено:

Сохрани на потом или отправь друзьям:

Этот рецепт на самом деле и рецептом-то сложно назвать. Всего 2 ингредиента, которые нужно просто смешать друг с другом. Поэтому остановлюсь только на нюансах.

Во-первых, это быстрый рецепт маринованного лука, а значит, никаких лишних манипуляций вроде промывки лука, нагревания маринада и других здесь не будет.

Во-вторых это минималистичный рецепт маринованного лука, а значит, мы не добавляем ничего лишнего, только лук и уксус.

Как можно использовать замаринованный этим способом лук? Да как угодно! Добавляйте в салаты, гамбургеры, сэндвичи, да хоть в качестве закуски подавайте.

Что Нужно для Приготовления Маринованного Лука Быстрого Приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 луковицы (белого/красного/синего, какого нравится)
  • около 150-200 мл. красного винного уксуса

ОБОРУДОВАНИЕ:

  • ничего, чего бы у вас не оказалось;

Пошаговый Рецепт Приготовления Маринованного Лука Быстрого Приготовления🔪

Берем 2 луковицы для маринованного лука быстрого приготовления

2 луковицы нарежьте, как вам нравится и хочется. Можно кубиками, можно кольцами, можно полукольцами. Тут все больше зависит от дальнейшей сферы применения: для сэндвичей лучше подойдут кольца и полукольца, для селедочки к картофельному пюре — средние кубики, хотя что я тут рассказываю, вы и так все это знаете.

Нарезаем 2 луковицы для маринованного лука быстрого приготовления

Переложите лук в глубокую тарелку.

Перекладываем лук в глубокую миску для маринованного лука быстрого приготовления

Залейте 150-200 мл. красного винного уксуса так, чтобы лук в нем плавал. То есть уксус покрывал лук полностью. Не жалейте уксуса — лучше при надобности сохраните использованный для дальнейших маринадов.

Добавляем столько уксуса, чтобы лук плавал в нем для маринованного лука быстрого приготовления

Про столовый уксус. Если по какой-то причине винный уксус достать возможности нет — используйте столовый. Я бы делать этого однозначно не рекомендовал, но хозяин — барин. В случае использования столового уксуса не забудьте разбавить его водой с оглядкой на то, что винный обычно 6-процентный, а столовый — 9.

Маринованный Лук Быстрого Приготовления

5 from 1 vote
Этот рецепт на самом деле и рецептом-то сложно назвать. Всего 2 ингредиента, которые нужно просто смешать друг с другом. Поэтому остановлюсь только на нюансах.
БлюдоЗакуска, Ужин
Время приготовления5 минуты
Общее время15 минуты
Порции4
Калории29kcal

Оборудование

  • ничего, чего бы у вас не оказалось;

Ингредиенты 

  • 2 луковицы (белого/красного/синего, какого нравится)
  • 150-200 мл. красного винного уксуса

Инструкции

  • 2 луковицы нарежьте, как вам нравится и хочется.
  • Переложите лук в глубокую тарелку.
  • Залейте 150-200 мл. красного винного уксуса так, чтобы лук в нем плавал. То есть уксус покрывал лук полностью.

Питание

Калории : 29 kcal | Углеводы: 5 g | Белки: 1 g | Жиры: 1 g | Насыщенные жиры: 1 g | Натрий: 5 mg | Калий: 95 mg | Пищевые волокна: 1 g | Сахар: 2 g | Витамин C: 4 mg | Кальций: 13 mg | Железо: 1 mg
Этот рецепт на самом деле и рецептом-то сложно назвать. Всего 2 ингредиента, которые нужно просто смешать друг с другом. Поэтому остановлюсь только на нюансах.  Во-первых, это быстрый рецепт маринованного лука, а значит, никаких лишних манипуляций вроде промывки лука, нагревания маринада и других здесь не будет.  Во-вторых это минималистичный рецепт маринованного лука, а значит, мы не добавляем ничего лишнего, только лук и уксус.
Alex Bayev Photo
About me:

Hi, I'm Alex. I love to cook and bake, and I'm always looking for new recipes to try. I started this blog — to collect and share most delicious and easy recipes in one place. I remember, how many questions recipes raised to me, when I started cooking. To make sure that doesn't happen to you, I take step-by-step photos of the cooking process for every recipe so you can see how all the steps are supposed to go together, even if you're not following my recipes exactly.

Оставьте комментарий

Recipe Rating