Бананы — одна из самых древних культур тропических стран. Она пользуется настолько большой популярностью, что экспорт ее налажен по всему миру.
Спешу вас обрадовать, блюда из бананов — это не только фруктовые салаты. Это еще и десерты, выпечка, быстрые завтраки, смузи, коктейли.
Думаю, у каждого хотя бы раз вставал вопрос ребром: что приготовить из бананов? В этом нет ничего удивительного, ведь рано или поздно кушать желтый солнечный фрукт в свежем виде ужасно надоедает. Специально для такой ситуации, собрана подборка самых популярных и простых блюд из бананов.
Выпечка и Десерты с Бананами
Наслаждайтесь более легкой и нежной версией легендарного торта “Колибри”. Этот полезный десерт приготовлен из цельнозерновой муки, овсяных хлопьев и бананов, покрытых сочной глазурью из сливочного сыра. В виде украшения подойдут кокосовая стружка и взбитые сливки.
Ваши настоящие друзья и незаменимые помощники в быстром и простом похудении! При этом, батончики не просто полезные, они еще и невероятно аппетитные. Употребляйте батончики в пищу, как на завтрак, так и обед, и даже на ужин, вместо основного приема пищи. Украсьте черным шоколадом, орехами или цукатами.
3. Парфе с банановым пудингом в южном стиле
Это сливочное лакомство состоит из слоёв ванильного пудинга, приготовленного собственными руками, нарезанных бананов и хрустящих овсяных хлопьев с примесью ванили. Такое разнообразие вкусов и их сочетание просто сведет с ума! Подавайте парфе по праздникам, так вы подчеркнете всю торжественность и уникальность момента.
Шелковый ванильный крем в комбинации с кружочками спелых бананов образуют запоминающейся и благородный вкус кремового пирога. Готовить десерт совсем не сложно, важно заранее позаботиться о взбитых сливках, приготовив их дома.
Молочный или черный — дело вкуса, главное взять максимально спелые и сочные бананы. Употреблять такой десерт лучше всего в жаркое время года, ведь практически ледяной банан из холодильника в шоколадной глазури, в момент охладит вас.
Вас навсегда покорят эти замечательные маффины с добавлением небольшого количества корицы, мускатного ореха и ванили. Они получаются в меру пышными, и сытными. Съев два таких маффина, вы мгновенно позабудете о голоде и насущных проблемах.
Что за несусветица, первым делом подумаете вы. Однако, король рок-н-ролла был хорош не только в исполнении романтических баллад. Он также умел готовить оригинальные и совершенно чудаковатые блюда. Например, пуддинговый пирог. Из чего же он состоит, и с чем его едят? Вы не поверите, но сочетание арахисового масла, банана и бекона — невероятно вкусно!
По желанию, подавайте с кокосовым мороженым, так получается намного питательнее и интереснее. Для приготовления соуса, вам понадобится всего лишь растопить сливочное масло на сковороде, добавить в него сахар и жирные сливки. Посыпьте бананы ореховой крошкой, или корицей.
9. Полезное овсяное печенье с бананом
Эти бананово-овсяные печенья просто восхитительны! И как всегда состоят всего из нескольких ингредиентов. Идеальны для быстрого перекуса, или даже полноценного, неспешного завтрака. Попробуйте вместе с домашним молоком — это невероятно!
10. Старомодный веганский банановый торт со сливочной глазурью из кешью
Надеюсь, вам хватило терпения и вы дочитали название блюда до конца. Что по поводу содержания — оно заслуживает отдельного внимания. Такой великолепный и необычный микс всевозможных составляющих блюда определенно запомнится вам навсегда. Особенно веганам и вегетарианцам.
Этот простой чизкейк из бананов обладает волшебной ванильной вафельной корочкой, которая приятно хрустит и тает во рту. Не поленитесь потратить каких-то полтора часа на приготовление этого потрясающего и незабываемого европейского десерта.
12. Бананово-кокосовый кремовый пирог
Когда дело доходит до масштабных праздничных трапез, лучшее, что может прийти в голову — это приготовить бананово-кокосовый кремовый пирог. Десерт имеет просто непередаваемый аромат и вкус, а если включить немного фантазии, рецепт можно усовершенствовать, всего лишь добавив в начинку немного соленой карамели и кокосового молока.
Идеальный рецепт для тех сладкоежек, которым приятна консистенция тирамису, а вот по вкусу — многовато кофе. В таком случае, берете банан (желательно карликовый), и добавляете в торт. Только будьте внимательны, не переборщите, все-таки тирамису — кофейный десерт.
14. Баноффи-пай
Баноффи-пай — это не десерт, это настоящее райское наслаждение! Только представьте: свежие и ароматные бананы на воздушной подушке из сгущенного молока и одеялом из взбитых сливок. Вообразить что-то более аппетитное поистине сложно. От вас потребуется взять всю свою силу воли в кулак, чтобы не съесть весь торт за раз.
15. Американский банановый хлеб с орехами пекан
Приготовьте сразу двойную порцию. Такой банановый хлеб от знаменитого повара Тайлера Флоранса — это просто что-то с чем-то. Именно орехи пекан придают банановому хлебу особую терпкую нотку. Что удивительно, и о чем нельзя забывать — бананы в этом десерте должны быть исключительно перезревшими.
16. Пылающие бананы
Если вы находитесь в активном поиске необычных рецептов с бананами, советую обратить внимание именно на этот вариант. Пылающие бананы — десерт оригинальный и редкий, поэтому если вы хотите произвести на гостей самое яркое и запоминающееся впечатление, скорее смотрите этот рецепт.
Хороший вариант для позднего завтрака в выходной день. Паста получается очень сытной и даже сладкой, несмотря на то, что готовится без добавления сахара и масла. Намазывайте пасту из фиников и бананов на свежий багет, либо ешьте в прикуску с оладьями и блинами.
Можно употреблять в пищу отдельно, а лучше использовать в качестве сытных и пышных коржей для торта. В любом случае, на вкус очень аппетитно. Сам банановый хлеб не обладает ярко-выраженным вкусом, поэтому будет правильнее, если вы добавите немного сметаны или сгущенного молока, так блюдо заиграет совершенно иными гастрономическими красками.
19. Домашние банановые маффины с корицей
Если вы не любитель корицы — смело пропускайте данный десерт, так как содержание пикантной специи в блюде просто зашкаливает. Для домашних банановых маффинов хорошо подойдут темно-коричневые, мягкие, перезрелые бананы.
Если вы когда-нибудь пробовали пинаколаду, тогда вы точно имеете представление о том, что из себя представляет этот загадочный и необычный рецепт. Кокосовая основа десерта, украшенная сливочно-банановой начинкой и ромовой карамелью. На вкус волшебно!
Завтраки с Бананами
21. Банановые овсяные панкейки
Такие панкейки — настоящие звезды любого здорового завтрака. Во-первых, они нереально полезны, во-вторых, готовятся очень быстро, ну, и, в-третьих, на вкус просто сногсшибательны. Для достижения более сладкого и яркого аромата, смело посыпьте корицей, ванилью или крошкой из молочного шоколада.
Получаются невероятно хрустящими. Если вам некуда деть давно перезревшие и мягкие бананы, мой рецепт подарит им вторую жизнь. Эта аппетитная сладко-соленая закуска из сушеных бананов идеально подойдет в комбинации с быстрыми завтраками, например, овсяными хлопьями или кукурузной кашей. Также просто употреблять в пищу в качестве снеков — идея на миллион.
23. Французский тост с бананом и кленовым сиропом
Родина десерта — Париж. Французский тост с бананом — настоящее произведение искусства, которое порадует не только глаз, но и вкусовые рецепторы. Это именно то блюдо, которым хочется делиться и удивлять своих близких. Такое волшебное гастрономическое сочетание вы будете помнить даже спустя года!
24. Банановые роллы
Блюдо, которое непременно сделает ваше утро ярче и радостнее. Приготовив такие простые роллы из бананов, вы потратите совсем немного времени и усилий, а также получите массу удовольствия от процесса и результата.
Наскучило питаться овсянкой на завтрак? В таком случае, попробуйте бананы с яблоками и медом. Рецепт — проще не придумаешь. Вам всего лишь понадобится три вышеперечисленных ингредиента, а также пару минут свободного времени. Полезный и вкусный завтрак готов.
Напитки и Коктейли с Бананами
26. Желтая субмарина
Догадаться о том, какой стране принадлежит этот чудесный напиток несложно. Желтая субмарина — превосходный тропический коктейль, для приготовление котрого потребуется всего три ингредиента: банановый ликер, белый ром и водка. Именно водка составляет основу коктейля, а ром и ликер — аромат и послевкусие.
27. Грязный банан
Звучит жестко, и в то же время весьма любопытно. Почему коктейль именуется грязным? Какие ингредиенты входят в его состав? Все объясняется большим содержанием калуа и бейлиза, именно оно и дает грязноватый оттенок напитку. На вкус — рай любой сладкоежки! Попробуйте приготовить подобный коктейль на праздник, и ваши гости непременно попросят у вас рецепт.
Сказать “спасибо” за создание такого прекрасного и уникального вида маргариты мы должны мексиканцам. Напиток готовится крайне просто. Перемешайте все составляющие коктейля вместе с колотым льдом. Украсьте долькой лайма, подавайте охлажденным.
29. Банана Сноумэн
Водка+банановый ликер+бархатная жареная карамель+жирные сливки+спелый банан=незабываемое удовольствие. Готовьте Сноумэн по особенным случаям. Хорошо подходит для приятного вечера в компании второй половинки, или спонтанного романтического свидания.
Пейте коктейль не только во время отпуска, лежа на живописном, солнечном пляже, но и на шумных рождественских вечеринках. Такой необычный дайкири с насыщенным банановым акцентом, понравится всем тем, кто ностальгирует за свободой, летом и свежим морским бризом.
31. Банановый малибу
Этот тропический, дерзкий коктейль подготовит вас к незабываемой ночи танцев с друзьями. Для того чтобы приготовить данный напиток самостоятельно, много опыта и сноровки вам не понадобится. Достаточно всего лишь смешать малибу, свежий лаймовый сок, банановый сироп и свежий банан.
32. Банановый коктейль с кефиром и медом
Отличное и продуктивное начало утра вам обеспечено вместе с банановым коктейлем. Смешав кефир, бананы, мед и печенье, вы получите невероятно полезный, сытный и вкусный напиток. Добавив в него немного овсянки, вы усилите полезные свойства коктейля.
33. Молочный коктейль с бананом и медом
Коктейль, который по силам приготовить каждому, не потратив при этом много усилий и времени. К тому же все составляющие напитка вы всегда сможете найти у себя в запасах: молоко, спелый банан, мед и корица.
34. Банановый коктейль с коньяком
На первый взгляд, может показаться, что сочетание так себе, однако, не нужно судить предвзято и строго, особенно ни разу не пробовав коктейль. Все ингредиенты смешиваем в блендере: сливочное мороженое, выдержанный коньяк, молоко и банан. На вкус получается крепко, но сливочно.
35. Молочный коктейль с бананом и творогом
Посвящается всем, кто ведет здоровый образ жизни, или просто следит за своим весом и питанием. Такой напиток будет просто незаменим с утра, на голодный желудок. Или в качестве другого варианта: на ужин, после длительной тренировки в спортзале.
