Ідеальні, насичені, помадні брауні, які завдяки додаванню згущеного молока, мають не тільки шоколадний смак, а й розкішну гладку текстуру.Ви можете доповнити їх кулькою ванільного морозива, карамельним соусом або посипати морською сіллю, щоб посилити контраст солодкого і солоного.
100гмолочного шоколаду чи шоколадних чіпсів (опціонально)
Instructions
Розігрійте духовку до 180 °C (350 °F). У сотейнику на слабкому вогні розтопіть масло. Просійте і змішайте борошно та какао, додайте сіль і цукор. Перемішайте вінчиком.
Додайте яйця, згущене молоко і розтоплене масло до сухих інгредієнтів. Замісіть тісто, поки не стане гладким і однорідним.
Вилийте тісто у форму, зверху посипте посіченим шоколадом і вмішайте його в тісто. Випікайте в розігрітій духовці 20-25 хвилин залежно від бажаної текстури. Охолодіть і наріжте на квадрати для подачі.