Тарт з карамелізованою цибулею, томатами черрі та козячим сиром
No ratings yet
Рецептів із цибулею багато не буває. Якщо не брати до уваги час, необхідний для розморожування тіста, а карамелізовану цибулю приготувати заздалегідь - тимчасові витрати на приготування цього тарта обчислюються кількома хвилинами. Все, що потрібно розкотити тісто, нарізати помідори, викласти начинку і відправити в духовку.
¼ч. л.чебрецю (листя свіжого або стільки ж сушеного)
60гкозячого сиру
Instructions
Розігрійте духовку в режимі верх-низ (без вентилятора) до 220 ° C (425 ° F).Томати черрі розріжте навпіл.Розкотіть листкове тісто в квадрат 25x25 см і перекладіть на лист з пергаментним папером.
Змастіть краї тіста змоченим у воді пензликом і зробіть складки по краях тіста (1 см).
Викладіть карамелізовану цибулю на тісто, посипте чебрецем.
Розкладіть розрізані навпіл томати черрі та козячий сир на поверхні тіста.Посоліть і поперчіть.
Запікайте 20-24 хвилини, поки тісто не стане золотисто-коричневим.Остудіть 15 хвилин на ґратах. Наріжте та подавайте.