Идеальные, насыщенные, помадные брауни, которые благодаря добавлению сгущённого молока, обладают не только шоколадным вкусом, но и роскошной гладкой текстурой.Вы можете дополнить их шариком ванильного мороженого, карамельным соусом или посыпать морской солью, чтобы усилить контраст сладкого и солёного.
100гмолочного шоколада или шоколадных чипсов(опционально)
Инструкции
Разогрейте духовку до 180 °C (350 °F). В сотейнике на слабом огне растопите масло. Просейте и смешайте муку и какао, добавьте соль и сахар. Перемешайте венчиком.
Добавьте яйца, сгущённое молоко и растопленное масло к сухим ингредиентам. Замесите тесто, пока не станет гладким и однородным.
Вылейте тесто в форму, сверху посыпьте порубленным шоколадом и вмешайте его в тесто. Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут в зависимости от желаемой текстуры. Охладите и нарежьте на квадраты для подачи.