Приготована за цим рецептом морква - відмінна знахідка для вибагливих їдків на зразок мене. Вона ніжна та солодка, добре пропечена зовні та м'яка всередині. Цю моркву можна поставити на святковий стіл як закуску, а можете і приготувати для себе коханого, як доповнення до овочевих та м'ясних страв.
Три моркви очистіть, розріжте навпіл у довжину, а потім ще раз навпіл. Отримані чверті відправте у велику миску, туди ж вилийте маринад і перемішайте. Залишіть на 10-15 хвилин.
1 столову ложку тміну просмажте на сухій сковороді до появи явного аромату. Близько 2-х хвилин.
Викладіть моркву на лист, вистелений пергаментом, посипте зверху тміном і помістіть в духовку.
Запікайте від 30 хвилин до 1 години.
Подавайте в гарячому вигляді, посипавши тміном, що залишився.