Соус-діп із сиру Фета збитого зі сметаною та часником
No ratings yet
Такий соус буде гарний і як соус-діп, і як заправки для салатів. Наприклад, як альтернатива сметані або майонезу, коли хочеться чогось більш насиченого ніж сметана, але також і чогось легше, ніж майонез. За консистенцією та текстурою соус із збитої Фети нагадує жирний майонез, а точніше айолі. Бо тут досить сильний акцент на часниковому ароматі. Але ви можете зробити соус менш гострим і часниковим - просто зменшіть кількість часнику до одного зубчика, або зовсім виключіть.