Рибний соус

Тайський салат з куркою та рисовою локшиною

Цей вишуканий та ароматний салат вважається класикою тайської кухні. Кожен із регіонів Таїланду може похвалитися своєю унікальною версією. Але їх, як і багато інших азіатських страв, поєднує загальна концепція — поєднання солодкого, солoного, кислого та гострого в одній страві. Історія тайського салату з куркою і рисовою локшиною сягає корінням у давнину. За однією з легенд, …

Get Recipe

Карамельна Курка по-в’єтнамськи за 30 хвилин

Asia has always been ahead of the rest of the world when it comes to dishes with bright, clear flavors. The food has a complexity that cannot be beaten.  I suppose this is how it was historically created due to the population’s poverty and their need to consume large amounts of rice and noodles. Rice, …

Get Recipe