Капустяний Салат Коул Слоу від Джеймі Олівера
Coleslaw – саме так називається класичний капустяний салат, знайомий усім з дитинства. Дрібно нарубана капуста з морквою (або навіть без неї), заправлена олією, соусом вінегрет або майонезом. Його батьківщиною вважаються Нідерланди, проте він поширений практично в усьому світі. У Німеччині, наприклад, цей салат готують з маринованої капусти, в Італії додають підсмажену шинку, а в Росії …