Бюджетно

Небиті огірки або Огірки мариновані з соєвим соусом, часником і чилі у китайському стилі

Небиті огірки це теж саме що й биті, тільки без дитячих психотравм. Ну добре, насправді цей рецепт дуже схожий за ароматикою на биті огірки, але тут ми готуємо відразу багато і не просто поливаємо соусом, а маринуємо огірки в ньому. Простота приготування в поєднанні з неповторним смаком робить цей рецепт ідеальним вибором для тих, хто …

Get Recipe

Рубані котлети з курячого філе з сиром моцарела

Рубані котлети з курячого філе з сиром поєднують у собі ніжність курячого м’яса, сирну вершковість і золотисту скоринку. Для цих котлет не потрібна м’ясорубка, а всі інгредієнти є під рукою. Використання курячого філе замість червоного м’яса робить ці котлети практично дієтичними, водночас вони виходять соковитими й такими, що тануть у роті. Рецепт універсальний і чудово …

Get Recipe

Таратор (ліванський соус тахіні)

Таратор, або ліванський соус тахіні – це втілення східного гастрономічного мистецтва, що поєднує в собі простоту приготування і вишуканість смаку. Цей соус, створений з натуральних інгредієнтів, слугує ідеальним доповненням до безлічі страв, від овочевих салатів і рибних закусок. Секрет його унікальності криється в поєднанні ароматного тахіні з часником и лимонним соком, збагаченому тонкими нотками петрушки. …

Get Recipe

Магмур (Ліванська мусака): баклажани з нутом тушковані в томатному соусі

Ліванська мусака, також відома як магмур, – це чудова і ситна страва, яка являє собою унікальний твіст до традиційної мусаки. Ці вегетаріанські ласощі мають багатий смак, поєднуючи в собі землисті тони баклажанів і міцність нуту. Кожен інгредієнт у “Магмурі” відіграє вирішальну роль у створенні гармонійного поєднання смаків і текстур. Баклажани, м’які та ніжні, доповнюються кремоподібним …

Get Recipe

Паста Рігатоні з Сицилійським Песто від Джеймі Олівера

Ласкаво просимо в кулінарну подорож Італією разом із рецептом від знаменитого шеф-кухаря Джеймі Олівера! Сьогодні ми приготуємо щось особливе – пасту Рігатоні з сицилійським соусом песто. Ця страва – справжнє втілення италійської кухні, де кожен інгредієнт відіграє свою унікальну роль, створюючи гармонію смаків і ароматів. Насолоджуйтеся поєднанням ніжної пасти, ароматного песто, пікантного чилі та ніжного …

Get Recipe

Баклажани в устричному соусі по-китайськи

Баклажани в устричному соусі китайською – це солодко-солона страва з ніжними баклажанами, пряним ароматом і витонченим комбінованим смаком соусів. Відмінний вибір для екзотичної вечері та й не лише! Злегка обмокуючи баклажани в кукурудзяний крохмаль і обсмажуючи, вони набувають золотистої, хрумкої скоринки, доповненої пікантною сумішшю соєвого та устричного соусів. Ароматна нотка часнику, ніжна насолода цукру та …

Get Recipe

Курячий врап з песто (курка в лаваші з соусом песто)

Ласкаво просимо у світ кулінарних відкриттів! Сьогодні я уявляю вам рецепт, який ідеально підійде як для повсякденного обіду, так і для особливого випадку – курка з песто, загорнута в тортилью. Ця страва поєднує в собі ніжність курячого м’яса з ароматним песто, а додавання хрумкого листя салату або шпинату і насиченого сиру чеддер робить його справжньою …

Get Recipe

Кавові французькі тости

Побалуйте себе розкішним поєднанням сніданку та десерту з цими чудовими кавовими французькими тостами! У цій страві насичені та глибокі ноти кави гармонійно переплітаються із соковитою насолодою згущеного молока. ⏱ Загальний час приготування – 15 хвилин. З них 15 хвилин на підготовку та приготування + 0 хвилин, що не потребують вашої уваги. 🔪 Інгредієнти На 4 …

Get Recipe

Турецький дип з баклажанів та йогурту

Одночасно проста і геніальна страва, в якій до і без того чудовому поєднанню баклажану з часником додається йогурт, привносячи вершковості та легкості. У поєднанні з теплою пухнастою пити, хрусткими закусками або м’ясом на грилі цей дип – універсальний супутник, здатний перетворити будь-яку страву або закуску на яскравий турецький бенкет. Для більш сильного смаку та димного …

Get Recipe

Брауні зі згущеним молоком

Уявіть собі, ідеальні, насичені, помадні брауні, які завдяки додаванню згущеного молока, мають не тільки шоколадний смак, але і розкішну гладку текстуру. Ви можете доповнити їх кулькою ванільного морозива, карамельним соусом або посипати морською сіллю, щоб посилити контраст солодкого та солоного. На даний момент цей рецепт – мій фаворит серед усіх рецептів брауні, навіть незважаючи на …

Get Recipe