5 або менше

Класичний Песто Дженовезе або Песто Верде

Ніжний і водночас насичений, простий, але з багатошаровим смаком – це Песто Дженовезе. Соковитий зелений соус із самого серця Італії, ...
Read More

Омлет зі шпинатом та фетою

Це чудова, поживна і проста у приготуванні страва, ідеальна для сніданку або легкого обіду. Цей рецепт став популярним завдяки впливу ...
Read More

Тарт з карамелізованою цибулею, томатами черрі та козячим сиром

Рецептів із цибулею багато не буває. З французьким цибулевим пирогом Пісаладьєром я вас уже знайомив. Сьогодні познайомлю із ще однією ...
Read More

Салат з огірків зі сметаною, цибулею та кропом

Огірки зі сметаною – безпрограшне поєднання: освіжаючий, хрумкий і соковитий салат ідеально підходить не тільки для спекотних літніх днів, але ...
Read More

Ніжний манговий мус зі згущеним молоком і вершками. Без желатину

Манговий мус – це солодкий, вершковий десерт, який готують із збитих вершків із пюре манго. Іноді до нього додають желатин, ...
Read More

М’який та тонкий лаваш на сковороді. Для кебабів та шаурми

У мене в блозі вже є кілька рецептів приготовленого на сковороді хліба. Це тонкі пити з бездрожжевого тіста та турецька ...
Read More

Карамелізована цибуля

Процес приготування карамелізованої цибулі я вже описував у рецепті Пісаладьєра — французького пирога з цибулі з анчоусами. Але цього разу ...
Read More

Мексиканська Крем Карамель або Флан по-мексиканськи

У мексиканській та іспанській кухні цей десерт називають флан, у французькій – крем-карамель. Смак просто неймовірний, а текстура ніжніше ніжного! ...
Read More

Закуска з цукіні з сиром, запечені у духовці

Сьогодні я хочу поділитися простим сезонним рецептом приготування цукіні або кабачків з сиром у духовці. Але цього разу це буде ...
Read More

Кабачки у вершково-часниковому соусі з сиром

Кабачок – універсальний, зручний та гнучкий продукт. За скромною, непоказною оболонкою ховається океан корисності. Молоді кабачки мають найкращі смакові якості ...
Read More