Греческое мезе из баклажанов и сладкого перца
У закусок из баклажана всегда много общего. Будь то бабагануш, греческое мезе, икра из баклажан, да что угодно, там скорей ...
Дакос — Критский салат-закуска
На Крите Дакос называют салатом, но как по мне это больше закуска или мезе. По вкусу и настроению напоминает каталонский ...
Греческая Фава или Хумус из Гороха
Фава — это пюре из гороха с добавлением оливкового масла и лимонного сока. Одно из популярных греческих мезе. По текстуре ...
Дзадзики
Дзадзики — традиционный греческий соус-закуска на основе йогурта с добавлением тёртого огурца и чеснока. Обладает очень свежим вкусом, напоминающим о ...
Тарамасалата на хлебе
Тарамасалата — это традиционная греческая закуска из тресковой икры с добавлением лимонного сока и растительного масла. В Греции ее подают ...