Шоколад

Печенье с шоколадом, халвой и коричневым маслом

Печенье с шоколадом, халвой и коричневым маслом представляет собой не банальное угощение, сочетающее в себе сладость и насыщенные ароматы. Коричневое масло добавляет богатый, ореховый вкус, который прекрасно сочетается с глубиной и сложностью как молочного, так и чёрного шоколада, обеспечивая баланс между сладостью и горечью. Халва вносит нотки карамели и слегка тягучую текстуру, делая каждый кусочек …

Get Recipe

Брауни Синий Бархат с белым шоколадом

В этом десерте я взял лучшее из прошлых рецептов блонди и брауни, соединил и добавил немного цвета. Поданные охлаждёнными, после ночи в холодильнике, вместе с чашкой любимого кофе, эти брауни — не просто лакомство, а целое событие. Важно использовать именно натуральный, неальканизированный какао порошок. Он имеет более светлый оттенок и не превратит ваши синие брауни …

Get Recipe

Брауни с хрустящими кукурузными хлопьями в соленой карамели

Брауни с хрустящими кукурузными хлопьями в соленой карамели — это идеальная нежность шоколадного брауни, покрытая слоем из карамели и хрустящими кукурузными хлопьями. В основе — насыщенная, помадная основа брауни, приготовленная из темного шоколада и дополненная какао-порошком. Но что действительно отличает это брауни от других, так это хрустящий слой кукурузных хлопьев с карамельной начинкой, которые хрустят …

Get Recipe

Матча Брауни

У меня в блоге уже были и брауни без шоколада, и блонди и даже имбирные брауни. Но в этот раз мне захотелось пойти ещё дальше от классических и привычных вкусов и приготовить матча брауни. Как не сложно догадаться в состав этих брауни входит порошок матча. Это порошок зелёного чая родом из Китая, хотя сегодня он …

Get Recipe

Блонди с пеканом

Блонди – популярный десерт, внешне напоминающий кекс бежевого цвета или пирог. Если простыми словами, то блонди это брауни, приготовленный из белого шоколада. Кто-то их даже называет “белыми брауни”, но на деле это отдельный десерт, со своими уникальными текстурой и вкусом. История блонди уходит корнями в Америку 20-го века. Считается, что они появились как альтернатива традиционному …

Get Recipe