Бискотти — это традиционное итальянское печенье, которое дважды выпекается, благодаря чему оно приобретает хрустящую текстуру и долговременную свежесть. Идеальный спутник для утреннего кофе или вечернего чая. Использование различных добавок, таких как орехи, сухофрукты или шоколад, делает каждый кусок бискотти уникальным по вкусу, предлагая бесконечное поле для кулинарных экспериментов. ⏱ Общее время приготовления — 2 часа …
Песто из запечённых сладких перцев — это изысканная и креативная интерпретация традиционного итальянского соуса песто. Eсли классический песто представляет собой измельчённый микс из базилика, оливкового масла, сыра пармезан, чеснока и кедровых орехов, то в этом рецепте мы пойдём абсолютно другим путём. Я использую здесь смесь петрушки и базилика, но петрушка играет главную роль. А вместо …
Ajo Blanco — испанский холодный кремообразный суп белого цвета из сырого миндаля. Он похож на гаспачо и содержит четыре его главных ингредиента: воду, оливковое масло, чеснок и хлеб. Иногда этот суп называют «Белый гаспачо». Название холодного супа Ajo Blanco, в переводе с испанского звучит, как «Белый чеснок». Основной ингредиент в Ajo Blanco — миндаль. Он …
Первое впечатление (по названию), согласен, суп производит странное. Чесночный? Суп? Да еще и с апельсинами? Но если вас заинтересовал этот рецепт, вы открыли эту страницу, то вы просто обязаны дочитать до конца и обязательно приготовить его. Вкус — просто невероятный. Гладкая текстура в сочетании с мелкими вкраплениями миндаля, сладкий, сливочный вкус, легкий аромат чеснока… Этот …